Etikett: kassler

Makens goda kasslerlåda

Detta är inte direkt ett viktväktarrecept. Men gott blir det. Kasslerlåda 500g kassler, skivad 1 burk inlagd paprikasallad 1 burk konserverade champinjoner, skivade 1 burk konserverade kantareller 3 dl vispgrädde (1 tetra) 2 msk Heinz chilisås Skiva kasslern och lägg ut i en ugnsform, strö över paprikan och svampen. Det går att använda enbart champinjoner, …

Fortsätt läsa

Potatis-zucchinigratäng med kassler och fetaost

Potatis-zucchinigratäng med kassler och fetaost 8 potatisar 2 rödlökar 2 zucchini 150g fetaost tomat 4 msk basilika (ca)4 vitlökar 2 dl mjölk 2,5 dl mellangrädde (eller annan valfri grädde) 500g kassler Skala och skiva potatisen, koka i grädde och mjölk samt den finhackade vitlöken så att potatisen mjuknar lite grann (går snabbare i ugnen då). …

Fortsätt läsa