Detta är inte direkt ett viktväktarrecept. Men gott blir det.
Kasslerlåda
500g kassler, skivad
1 burk inlagd paprikasallad
1 burk konserverade champinjoner, skivade
1 burk konserverade kantareller
3 dl vispgrädde (1 tetra)
2 msk Heinz chilisås
Skiva kasslern och lägg ut i en ugnsform, strö över paprikan och svampen. Det går att använda enbart champinjoner, men smaken blir mustigare om man blandar. Vispa grädden luftig, så den tjocknar lite, men den ska fortfarande vara lös. Blanda i chilisåsen. Häll blandningen över kasslern och grönsakerna. Chilisåsen kan ersättas med ketchup men smaken blir lite fylligare och syrligare med chilisås. Gratinera i ugnen 200 grader ca. 20 minuter. Servera med potatismos eller ris.