Ett recept med väldigt få kolhydrater. Åtminstone jag fick sås över, som med fördel kan serveras med pasta som vanlig spaghetti med köttfärssås till famljens mindre tomatälskande medlemmar. Köttfärsfyllda bifftomater. 4 bifftomater 500 g nötfärs ½ rödlök 400g krossad tomat svartpeppar 1 tsk torkad oregano 1 tsk torkad basilika 1 tsk socker 50 philadelphiaost Hacka …
Etikett: köttfärs
apr 22
Makaronilåda
Såhär görs rätten oftast i Finland. Ketchup är ett obligatoriskt tillbehör. Makaronilåda 500g gammaldags idealmakaroner 1 stor eller 2 små gula eller röda lökar 500g köttfärs ½ köttbuljongtärning ½ krm malen vitpeppar ½ tsk paprikapulver Äggstanning 8 dl mellanmjölk 5 ägg ½ tsk salt 1 krm paprikapulver ½ krm riven muskotnöt Koka makaronerna enligt förpackningens …
mar 22
Moussaka
Moussaka (ca. 6 portioner): 3-5 auberginer (beror på storlek) 500g köttfärs 2 gula lökar (eller 3, beror på storlek och hur mycket man gillar lök) 2 klyftor vitlök (eller mindre, beror på om man gillar vitlök) 1 tsk kanel 2 krm svartpeppar ½ dl tomatpuré 2 kuber köttbuljong 2 tetror krossad tomat 3 dl mjölk …