Såhär görs rätten oftast i Finland. Ketchup är ett obligatoriskt tillbehör.
Makaronilåda
500g gammaldags idealmakaroner
1 stor eller 2 små gula eller röda lökar
500g köttfärs
½ köttbuljongtärning
½ krm malen vitpeppar
½ tsk paprikapulver
Äggstanning
8 dl mellanmjölk
5 ägg
½ tsk salt
1 krm paprikapulver
½ krm riven muskotnöt
Koka makaronerna enligt förpackningens instruktioner. Stek köttfärs och hackad lök med kryddorna och smula ner köttbuljongtärningen. Vispa ihop ingredienserna till äggstanningen. Blanda makaronerna och köttfärsröran i en ganska stor ugnsform. Häll över äggstanningen. Stek i 200 gradig ugn ca. en timme. Lägg på folie efter halva tiden om ytan börjar verka väldigt bränd.