Ett väldigt enkelt sätt att tillaga en saftig, mör och smakrik söndagsstek. Det behövs lite framförhållning, men väldigt liten arbetsinsats. Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /customers/d/6/2/sandfur.net/httpd.www/familjen/wp-content/plugins/wp-ultimate-recipe/helpers/models/recipe.php on line 254 Skriv ut recept Örtagårdsstek Maträtt Huvudrätt Kök Svenskt Förberedelsetid 15 minuter Tillagningstid 2 timmar Passiv tid 4 timmar Portioner …
Etikett: rostbiff
jan 12
Boeuf Bourguignon
Denna gryta är lite pysslig, men det är en klassiker och den blir väldigt god. Receptet är från Tasteline. Boeuf Bourguignon 8-10 portioner 1,5 kg nötkött, högrev, eller ytterlår, eller fransyska (jag använde rostbiff) 2 msk smör (eller något mer, en generös klick i allt som ska stekas) 2 st morötter 2 st gula lökar …
feb 24
Vitlöksmarinerad rostbiff med potatissallad
En himla bra idé för att piffa upp rostbiffen, tack Linas! Marinerad rostbiff 1 dl olja ½dl soja 3 vitlöksklyftor 400g rostbiff Blanda marinaden och pressa i vitlöken. Häll marinaden över rostbiffen. Om man sparar rostbiffen Bör man hälla av överskottsmarinaden ganska fort eftersom det kan bli väldigt salt. Potatissallad 1 kg potatis, gärna färsk …
nov 23
Örtagårdsstek
Ett bra sätt att få lite mera smak på söndagssteken… Kräver dock lite tid. Örtagårdsstek Köttet: 1 stek (t.ex. rostbiff, fransyska eller liknande) ca. 1 msk torkad basilika ca. 1 msk torkad timjan ca. 1 msk torkad dragon ca. 1 tsk salt ca. 1 tsk malen svartpeppar Några vitlöksklyftor eller vitlökspulver Lagen: 1 liter vatten …
aug 15
Biff stroganoff
Helst ska man ha rysk vitlökssaltgurka i rätten, men det får man ju tyvärr inte tag på i Sverige, så jag får klara mig utan (utom när mamma och pappa varit på besök). Biff Stroganoff 400g rostbiff En bit purjolök, strimlad 2 paprikor 200g färska champinjoner 1 msk tomatpuré 1 msk chilisås 1 msk senap …