Helst ska man ha rysk vitlökssaltgurka i rätten, men det får man ju tyvärr inte tag på i Sverige, så jag får klara mig utan (utom när mamma och pappa varit på besök).
Biff Stroganoff
400g rostbiff
En bit purjolök, strimlad
2 paprikor
200g färska champinjoner
1 msk tomatpuré
1 msk chilisås
1 msk senap
½ dl buljong
1 dl cremé fraische
Kokt ris
Fräs rostbiffen och grönsakerna. Tillsätt kryddningen, häll på buljongen och låt den koka in. Rör i cremé fraischen och servera med kokt ris.