En god och mättande gratäng med väldigt lite kolhydrater. Broccoli- och skinkgratäng med körsbärstomater 1kg broccoli 600g rökt bog eller rökt skinka 1,5 ask körsbärstomater 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 msk smör ½ hönsbuljongtärning 2,5 dl grädde 2 ägg 1-2 tsk oregano Grovmalen svartpeppar ca 2-3 dl riven ost Skär broccolin i buketter, …
Etikett: broccoli
feb 20
Röd linsgryta
Detta är en god vegetarisk gryta som serveras med ris. Linsgryta 1 gul lök 500g morot 1½ msk färsk ingefära 2 vitlöksklyftor olja till stekning 2 tsk torkad koriander 2½ tsk spiskummin ½ tsk chilipulver 3 dl röda linser 2 msk tomatpuré 4 dl vatten 400ml kokosmjölk 250g broccoli Hacka löken, skär morötterna i slantar …