Klassisk fisk med äggsås, borde fungera bra med alla sorters vit fisk, t.ex. gädda och sik. Dock är rätten inte lika god nästa dag, så den gör sig dåligt som matlåda. Kolja i äggsås 4 ägg 600g koljafilé 2 msk smör 2 msk vetemjöl 2 dl mjölk 1½ dl vatten ½ dl creme fraische 1 …
Etikett: sik
aug 15
Ugnsfisk med soltorkad tomat
Detta recept blev rikigt gott men ganska torrt, det skadar nog inte att fördubbla mängden ”täcke”. Receptet är från mina viktväktardagar, jag passar på och skriver upp det innan jag tappar bort det. Ugnsfisk med soltorkad tomat 600 g lämplig vit fisk t.ex. sik eller gös 4 klyftor vitlök Salt Citronpeppar 4 soltorkade tomater 4 …