Snabbt och enkelt. Vinbären kan blandas i frysta. Blir ca. 20-25 muffins. Vinbärsmuffins 2 ägg 2 dl socker 1 dl naturell yoghurt 100g smör 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 4 tsk vaniljsocker 3 dl röda vinbär (4 msk pärlsocker) Vispa ägg och socker. Smält smöret och låt det svalna. Rör ner smör och yoghurt …
Etikett: röda vinbär
aug 23
Vinbärssaft och -gelé
Jag har ingen aning om hur resultatet blev smakmässigt eller så, men jag skriver upp recepten så jag inte glömmer bort dem. Jag började med att koka först ca 1,5 kg svarta vinbär + 9 dl vatten och sedan 1,5 kg röda vinbär + 9 dl vatten ca. 10 minuter. Därefter silade jag bären, vilket …