En väldigt enkel, snabb och god rätt. Fläskfilé med dragonsås 4 port 500g fläskfilé En klick smör en nypa svartpeppar 2,5 msk vetemjöl 3 dl vatten 5 msk vispgrädde 1 msk torkad dragon 1 hönsbuljongtärning Skiva fläskfilén i ca 1,5 cm tjocka skivor. Bryn fläskfilén i smör och peppra. Köttet ska inte genomstekas, det kokar …
Etikett: fläsk
mar 08
Apelsingris med potatisgratäng
Detta var ett intressant recept som jag hittade i en tidning. Jag var fundersam på om det skulle bli för sött men det blev en väldigt bra balans mellan dom olika smakerna. Apelsingris ca. 1 kg skinkstek, fläskfilé eller liknande 1 tsk salt ½ tsk grovmalen svartpeppar 1½ tsk rosmarin 1 msk senap ½ dl …