Det blir ca 12-14 pajer. Ursprungsreceptet hade 300g spenat, jag använde 200g. Båda funkar nog, beroende på hur mycket man gillar spenat. Minipajer med spenat och fetaost 2 msk olivolja 1 finhackad schalottenlök 1 finhackad vitlöksklyfta 200-300g babyspenat 200g fetaost 2 dl matyoghurt (eller turkisk/grekisk) 1 ägg 1 krm malen muskot (eller lite mindre om …
