Ett måste till julen, som dock kräver tålamod och uppmärksammhet. Därför blir det ofta min mamma som får göra dem. Ursprungligen kommer receptet från min morfar. Rostade mandlar ca. 500 g – 1 kg sötmandlar med skal (beroende på hur mycket man vill ha) Vatten Salt Skålla mandlarna, d.v.s. lägg dem i en kastrull med …