Förra veckan kokade jag sylt. Jag använde detta recept som grund: http://www.alltommat.se/recept?recipeid=4058 men jag gjorde en lite egen variant. Jag testade receptet tidigare utan citron, men med ungefär angiven mängd syltsocker, sylten blev ganska lös. Nu använde jag bär och socker 1:1, som sockerförpackningen rekommenderar. Resultatet blev då lite marmeladigt, så jag antar att en …
