Här kommer två varianter på samma sak. Tack till Linas matkass som fört in idén i vårt hushåll. Kan varieras i det oändliga med olika val av grönsaker och kryddning. Ugnsgrönsaker Blandade grönsaker t.ex. zucchini, aubergine, körsbärstomater, paprika, röd eller gul lök, vitlök, fänkål. Valfri örtkrydda om så önskas, t.ex. mejram, körvel, timjan eller rosmarin. …
Etikett: grönsaker
sep 19
Superenkelt grönsaksris
Eftersom jag behöver dra ner på kolhydraterna och öka på grönsakerna så rörde jag ihop detta enkla ris, denna gång som tillbehör till falukorv men kan nog användas till det mesta. Råris med grönsaker 2 portioner 1 dl råris (frebaco) 2-3 dl vatten ½ hönsbuljongtärning ca. 1-2 msk hackad fryst färsk basilka (ICAs) ca. 1 …