jan 25

Juligaste köttbullen

Saftiga små köttbullar med julig smak av kryddpeppar. En favorit på julbordet.

 

Juligaste köttbullen
Serves 4
Write a review
Save Recipe
Print
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Ingredients
  1. 500 g nötfärs
  2. 1 st gul lök
  3. 3 msk ströbröd
  4. 1 dl mjölk
  5. 1 msk kinesisk soja
  6. 2 krm salt
  7. 2 krm kryddpeppar
  8. 2 krm malen ingefära
  9. 1 krm finmalen svartpeppar
  10. 2 msk smör
Instructions
  1. Blanda allt utom lök och nötfärs i en bunke.
  2. Finhacka löken i matberedare.
  3. Blanda ner lök och köttfärs i bunken med övriga ingredienser.
  4. Hetta upp smöret i en stekpanna.
  5. Forma smeten till små köttbullar.
  6. Genomstek köttbullarna i stekpannan, vänd på köttbullarna så att de blir stekta på alla sidor.
Notes
  1. Servera köttbullarna med gräddsås, potatis och kokta grönsaker. Serverade som de är på julbordet så räcker köttbullarna till fler än fyra.
Adapted from Linas matkasse
Adapted from Linas matkasse
Mat med mera http://familjen.sandfur.net/

Lämna ett svar