Etikett: knäck

Chokladkola

Denna enkla kola brukar jag koka till jul. Chokladkola 3 dl socker 5 dl vispgrädde 1½ dl sirap 1 msk vaniljsocker 1 dl kakaopulver 50g smör Koka alla ingredienser utom smöret i en ganska vid och tjockbottnad kastrull. En non-stick beläggning underlättar diskningen efteråt. Koka under omrörning tills massan når 130 grader. Ta kastrullen av …

Fortsätt läsa