Enkla, snabba och mjölkfria.
Instruktioner
- Mixa bananer och ägg i en mixer.
- Tillsätt vetemjöl. Mängden varierar beroende på bananernas storlek, smeten ska vara "lagom", varken för rinnig eller för tjock.
- Stek plättarna i en stekpanna, de ska rinna ut lite men det ska ändå gå att steka flera plättar åt gången utan plättlagg.
Receptanteckningar
Servera gärna med lönnsirap. En gnutta kanel eller vaniljsocker passar också bra i smeten.
Dela det här receptet